Szybkie czekoladowe Babeczki z Gruszką (bez jajek i nabiału)
![Agata Struzik](https://i.wpimg.pl/20x20/m.fitness.wp.pl/agata-struzik-zdje-cie-92014923b.jpg)
Wolny wieczór w domu zaowocował powstaniem niezwykle prostych i szybkich roślinnych, czekoladowych babeczek z dodatkiem słodkiej gruszki. Potrzebne będą papilotki (12 sztuk) i forma na muffiny. Ja użyłam silikonowej. Zapraszam Was na bloga, po większą ilość zdjęć i przepisów: http://wegesmaki.blogspot.com
![](https://i.wpimg.pl/730x0/m.fitness.wp.pl/babeczki-35bb96c80206144fb64c59d.jpg)
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Składniki:
Składniki suche:
1 szklanka mąki orkiszowej lub żytniej
0,5 szklanki mąki pszennej
2 czubate łyżki kakao (ja wybrałam to niskotłuszczowe)
4 łyżki ksylitolu lub cukru trzcinowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Składniki mokre:
1 szklanka wody
1 łyżeczka octu
5 łyżek oleju kokosowego lub jeżeli nie chcemy, aby babeczki miały kokosowy posmak oleju roślinnego
Dodatkowe:
1 gruszka
Sposób przygotowania:
W jednej miseczce łączę składniki suche, w drugiej mokre. Produkty w miskach dobrze mieszam, po czym przelewam produkty mokre do suchych. Intensywnie mieszam do czasu połączenia się składników. Układam papilotki w foremce na muffiny i chochelką przelewam do nich ciasto (do 70% wysokości papilotek). Gruszkę obieram, kroję na centymetrowe kostki. Wkładam po jednej kostce gruszki do każdej z babeczek. Babeczki piekę w nagrzanym wcześniej piekarniku ok. 25–30 min. w 180 stopniach. Przed wyjęciem, wbijam nóż w jedną z babeczek i sprawdzam, czy ciasto nie oblepia noża. Jeżeli nóż jest czysty — babeczki gotowe są do wyjęcia :)
Smacznego! :)
fot. Arek Nawrocki
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Źródło: Wege Smaki
Najnowsze
![Pyszne źródła magnezu](https://i.wpimg.pl/95x95/m.fitness.wp.pl/adobestock-206755030-1-8394b8c77.jpg)
Pyszne źródła magnezu
MATERIAŁ PROMOCYJNY![Rowery – połącz pasję ze zdrowym trybem życia](https://i.wpimg.pl/95x95/m.fitness.wp.pl/20240627072721-g6409d328-6dd1aa4.jpg)
Ten artykuł ma 7 komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze